【食レポ】博多では珍しい中華そば。競合ひしめく南天神で、異色の雰囲気を放つ『永福』。

南天神駅周辺の、春吉や西中洲、渡辺通エリアは、今やラーメン激戦区。有名店がたくさん並び、お昼時には列を作るお店も少なくありません。
そんな南天神で、他とは違った雰囲気を放つお店があります。それが今回訪れた『永福』。
福岡では珍しく、中華そばとつけ麺を主力として勝負しているお店です。

▼福岡県ラーメンはこちら
【2022年最新版】福岡県の地元民が選ぶ人気ラーメンまとめ！

お店の外観

国体道路から一本裏の路地へ。『まるたん』や『郷家』など有名店の並びに、『永福』はあります。

壁に『永福』の文字と、ドア。中が見えないこともあり、知らない人は気に留めず通り過ぎてしまいそうです。

店内の雰囲気

こちらが店内。すごい雑多！
かなり小さなお店で、カウンターが5席のみ。天神周辺でこの規模のサイズは見たことがありません。

メニュー

こちらがメニュー。シンプルなメニュー構成が、いかにも中華そば屋さんという印象です。
メニューには「魚介・豚・鶏の旨味ベース」と書かれていますが、中華そばでも結構濃厚系の味なんでしょうか？気になります…。
ということで今回は、ミニチャーシュー丼が付いた中華そばセットを注文してみました！

魚介・豚・鶏の出汁がインパクト大！非あっさり系中華そば。

ラーメンのトッピングは至ってシンプル。これぞ中華そばです。
なるとが乗っていると、「いかにも中華そば！」という感じがしてイイですね！

こちらがスープ。中華そばのスープはもっと醤油感があって、透き通ったイメージでした。
永福のラーメンは、魚介や豚、鶏を出しに使っていることもあり、少し濃厚さのある色味になっています。
香りも、色んな出汁が詰まった複雑な印象。一口すすってみると…
これはすごい…。確かに醤油ベースのスープなんですが、単にあっさりしているだけでなく、魚介や豚、鶏から出る旨味がぎゅーっと詰まっていて、複雑な味わい！
さらりと飲めて、それでいて味わい深い、素晴らしいスープです♪
「中華そばはあっさりしすぎていて、ちょっと…」という人も満足できる味わいなんじゃないかと思います！

麺は中太で、すこし縮れています。
この麺がまた美味しい。つるっとした食感でのど越しも良く、味もしっかりしています。旨味たっぷりのスープとの相性もばっちりで素晴らしい。
中華そば屋さんでは珍しく替玉もありますが、これは替玉したくなる気持ちも分かりますね。

チャーシューもなかなか美味しい！柔らかめに煮込まれて、なおかつしっかりと味も付いています。
これはミニチャーシュー丼も期待できますね…♪

来ました！こちらがミニチャーシュー丼です。
タレがたっぷりかかったご飯の上に、チャーシューがたっぷり！薬味に刻みネギも乗っています。
このタレがチャーシューと絶妙にマッチしていておいしい！
れんげでご飯をすくって、ちょっとだけスープに浸して食べてみたんですが、醤油スープともマッチしていておいしい…ぜひオススメしたい食べ方です！

結局スープは飲み干し、チャーシュー丼も一粒残さず頂きました。
豚骨大国の福岡で中華そばはどうなのかな…と思っていましたが、そんな不安も吹き飛ぶ一杯。ぜひ天神にお越しの際は足を運んでみてください！

永福の詳細・アクセス

▼周辺のラーメン情報はこちら
【2022年最新版】福岡県の地元民が選ぶ人気ラーメンまとめ！

▼周辺の観光情報はこちら
【最新版】福岡を最大限満喫するための観光ガイド！（移動手段・季節ごとのおすすめなど）

Go To トラベルキャンペーン

Go Toトラベルキャンペーンや、普段でも使えるクーポンやお得情報をまとめました！【随時更新】九州の旅行や観光で使えるクーポンやキャンペーンまとめ【随時更新】Go To トラベルキャンペーン 九州のクーポン情報まとめ