【随時更新】Go To トラベルキャンペーン 九州の情報まとめ

【食レポ】酸味と辛みが利いたとろ~りスープの絶品酸辣麺!博多駅筑紫口に『中華麺キッチンまくり』がオープン!

中華麺キッチンまくり

今回訪れたのは、2月10日にオープンしたばかりの『中華麺キッチンまくり』。博多駅筑紫口から徒歩5分くらい、総合庁舎の近くにあります。

実はこのお店、福岡県福岡市早良区飯倉にあるワンタン麺専門店『黄金の福ワンタンまくり飯倉本店』の姉妹店なんです。

『中華麺キッチンまくり』はワンタンではなく中華麺をメインとしたメニュー構成で、中でも酸辣湯をベースにした『酸辣麺』が看板メニューです。

 

お店の外観

中華麺キッチンまくり 中華麺キッチンまくり

 

 

 

スポンサーリンク

店内の雰囲気

中華麺キッチンまくり

オープンしたてのお店ということもあってキレイなんですが、それよりもまず驚きなのが、このピアノ。

 

中華麺キッチンまくり

実はこのお店、楽器メーカーのヤマハとコラボしているそうで、店内ではピアノの自動演奏によるオシャレなBGMが流れています。

中華麺のお店としてはミスマッチな気もしますが、これはこれで面白いかもしれません…。

 

メニュー

中華麺キッチンまくり

酸辣麺だけでなく、麺類がかなり豊富!本店のメインメニューでもあるワンタンも気になりますね…。麺類だけでなくチャーハンや小籠包、春巻き、肉まんなど定番中華メニューもかなり豊富です。

今回は酸辣麺と、何やら気になる『凄すぎる小籠包』を注文してみました!

  • 黒酢チャーハン 825円
  • レタスチャーハン 825円
  • チャーシュー麺 935円
  • 青菜と豚肉のにんにく炒めラーメン 935円
  • 若鶏とアスパラの塩炒めラーメン 935円
  • バターしょうゆチャーハン 880円
  • 玉子チャーハン 770円
  • 凄すぎる小籠包 440円
  • もやしと豚肉のタンメン 935円
  • 焼き肉牛レタスラーメン 935円
  • 酸辣麺 935円
  • 揚げワンタン 440円
  • 鶏ガラ醤油ラーメン 770円
  • 小籠包 440円
  • 焼き餃子 440円
  • 完熟トマトの黒酢風味ラーメン 935円
  • 葱爆麺 935円
  • 担々麺 935円
  • 一口肉まん 440円
  • 鶏ガラ塩ラーメン 770円
  • 中国上海風焼きそば 770円
  • 鳥の唐揚げ甘酢だれ 440円
  • 炒め葱の玉子とじ麺 935円
  • あさりと白菜の煮込み麺 935円
  • 韮辛麺 935円
  • バニラアイス 330円
  • 杏仁豆腐 330円
  • 鶏皮ジューシー餃子 440円
  • 肉シュウマイ 440円
  • ワンタン皿 440円
  • バリバリ春巻 440円
  • 海老蒸し餃子 440円

 

中華麺キッチンまくり 中華麺キッチンまくり

 

中華麺キッチンまくり

ちなみに注文はこのipadで行います。

ふー

最近のラーメン屋さんは進化がすごいですね…!

 

 

とろ~りスープで刺激たっぷりの酸辣麺!小籠包は衝撃…!

中華麺キッチンまくり

こちらが酸辣麺です!立ち上る湯気からは独特の酸味が漂ってきます!見た目にもかなりとろみがあるように見えますね。

 

中華麺キッチンまくり

溶き卵たっぷりのスープは、レンゲですくうだけでねっとりとしたとろみを感じます。一口すすると、まずは口の中に酸味が、そしてすぐに辛みが広がってきます!さすが看板メニューというだけあって、味は本格的。酸味と辛さのバランスが絶妙ですね。

 

スープには溶き卵の他、玉ねぎや青ネギ、タケノコ、豚肉、椎茸などが絡んでいて、いろんな食感も相まっています!

 

中華麺キッチンまくり

そして麺。持ち上げようとすると…上手く持ち上がらない!?

 

なんとスープのとろみがすごすぎて、箸で持ち上げるのが困難です…。何とかほぐしてもちあげると、とろみのあるスープがねっとり絡んできます!

 

麺をすすると、スープを飲んだとき以上に酸味が口いっぱいに広がってきます。ちなみに、とろみたっぷりのスープが絡んだ麺は激熱なので、食べるときはやけどをしないようにご注意ください…。

 

中華麺キッチンまくり

遅れてやってきたのが『凄すぎる小籠包』です!普通の小籠包の皮と違い、餡が透けて見えるほど薄め。まるでオブラートのようです。

 

中華麺キッチンまくり

近くで見るとこんな感じ。薄めの皮で包んできゅっと絞っています。

一口で食べると、皮から小籠包特有のスープがあふれ出してきます!スープは熱々の絶品で、餡も肉々しい旨味が溢れています。

そして何より皮です!薄くて独特の食感のある皮がアクセントになって、なんとも新しい食べ心地!『凄すぎる』という名前の通り、他にはない新しい小籠包です!

 

ということで、今回は酸辣麺を頂きましたが、メニューが豊富なので酸味や辛みが苦手な人でも食べられる麺類・ご飯ものもたくさん!サイドメニューも充実していますので、博多駅周辺でランチをお探しの際はぜひ♪

 

 

スポンサーリンク

近くのスポット・ランチ・宿

近くのランチ・レストラン・カフェ情報

 

 

 近くのレジャー・アクティビティスポットのクーポン

 

近くの温泉・ホテル・宿情報

 

 

中華麺キッチン まくり with piano 博多駅筑紫口店の詳細・アクセス

住所〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目4−6 ハカタベビル 1F
電話番号092-292-7220
営業時間11時30分~15時00分
18時00分~0時00分
定休日日曜日
アクセス電車:博多駅から徒歩5分程度
駐車場なし
公式サイト公式サイト


▼周辺のラーメン情報はこちら
ラーメン日記【2020最新版】福岡県の地元民が選ぶ人気ラーメン39選!

▼周辺の観光情報はこちら
天神地下街福岡県のおすすめスポット11選!地元民が人気スポットから穴場まで紹介

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA