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【食レポ】“超”濃厚豚骨!ボリューミィでパンチのある『島系本店』は、どこにもない唯一無二の味。

島系本店

知る人ぞ知る『島系本店』。志免町に本店を置くお店で、今回は舞鶴店に行ってきました!天神からも徒歩圏内です♪

島系本店は、福岡における二郎系ラーメンの先駆けとも言われています。ですが単に二郎をコピーするのではなく、そこに九州っぽさを足して生まれたのが、ここならではの味です。

お店の外観

島系本店

西鉄福岡天神から徒歩で10分程度。黄色い看板が目印でセブンイレブンの隣にあります。

 

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店内の雰囲気

島系本店

店内は至ってシンプル。テーブルが4卓ほどと、カウンター席が10席ほど。ちなみに今回は開店直後におじゃましたので、お客さんはまばらでした。

「島系と言ったら男のラーメン!」というイメージでしたが、私が食べている間に女性二人組のお客さんとカップルのお客さんが来ていたので、意外と女性にも選ばれてるんですね♪

 

メニュー

島系本店

こちらがメニューです。島系本店といえばラーメンのイメージですが、博多つけ麺や辛みのきいたラーメンなどもありました。

今回は、やっぱり王道の島系ラーメンをオーダー。せっかくなので、煮ブタめしが付いた『ラーメン煮ブタめしセット』を注文しました!

ちなみにラーメンは“野菜マシ”です。このお店では野菜の量が選べて、通常だと150g、野菜マシで350g、野菜マシマシで550gと増えていきます。しかも野菜の量を増やしてもお値段は一緒!お得です♪

  • ラーメンギョーザセット 830円
  • ラーメン唐揚セット 890円
  • ラーメン 焼きブタめしセット 900円
  • ラーメンセット 750円
  • 鳥系ラーメン 1,000円
  • ラーメン大盛り大量ブタ 950円
  • 博多つけ麺 800円
  • 博多つけ麺(煮干し) 900円
  • ラーメン並盛 650円
  • ラーメン中盛 750円
  • ラーメン桜島 880円
  • 香麻ラーメン 850円
  • ラーメン辛辛 850円
  • 博多つけ麺 赤 850円

島系本店

島系本店

 

全てがデカい!濃厚さの中にさっぱりさもあるラーメン。

島系本店

これが島系ラーメンです!

見てください。上から見ると野菜と肉しか見えません。もはやスープすら隠れてしまっています。

膨大な量のもやしとキャベツ、そして目を疑うかのようなデカい肉が!もう見ているだけでお腹いっぱいになりそうです…。

 

横から見るとこんな感じです。

島系本店

これはもやし一袋分くらい使っているんでしょうか…。

麺にたどり着けるのか心配です…。

 

島系本店

肉は大きな塊が二つ。とにかくデカい!箸で持ち上げるとズシンと重みを感じます…。大きいので何となく硬そうに見えるかもしれませんが、これが意外と柔らかい!

しっかり煮込まれているのが分かります♪

 

まずはお肉から頂いてみます。…味がめちゃくちゃしみ込んでる!

おそらく醤油ベースのタレのようなもので煮込まれていると思うんですが、中までしっかり味が入っていておいしい♪

 

そして次は山盛りの野菜へ!

島系本店

ちょっとずつ崩しながらもやしを頂いていきます。野菜はシャキシャキ感を残して茹でられているので、麺や煮ブタの合間の箸休めやアクセントにちょうどいい感じです!

 

さあ、いよいよ麺へ!

島系本店

自家製の太麺です。断面が四角になっているのは、麺にスープをしっかり絡めるためでしょうか。

もっちりとした噛み応えがあるので、小麦感がとにかくすごい!

普段細麺ばかり食べているので、「麺ってこんなに噛むものだっけ?」と思ってしまうほどです…。

ちなみにさらに太い麺もあるようで、オーダーのときに『太麺で』と伝えると、極太平打ち麺で提供されるようです。

次回はぜひそちらで注文してみたいと思います!

 

そしてこちらがセットの煮ブタめしです!

島系本店

ご飯の上にほぐした煮ブタがこれでもかと乗せられており、その上からタレが掛かっています。

名は体を表すと言いますが、これはまさに『煮ブタめし』です。

上品さなんて何のその。

 

ご飯と煮ブタを勢いよくかきこみます。

 

うまい。

 

甘辛のタレが煮ブタにマッチして、ご飯が止まりません…。

最後のほうは、ラーメンのスープを少しだけ煮ブタめしに掛けて食べたんですが、
これがもう…圧倒的おいしさなんです…。

ラーメンと煮ブタめしを食べ終わるころには、お腹ははち切れんばかり。「今日はこの一食でいいかも…」と思えるくらいの満腹感でした♪

 

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島系本店の詳細・アクセス

住所〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目6−14
電話番号092-714-6776
営業時間11時00分~16時00分
18時00分~22時00分
定休日なし
アクセス西鉄福岡天神駅から徒歩10分程度
駐車場なし
公式サイト公式サイト
Instagram#島系本店

感想・口コミ

ふー

とてもボリュームミーで、食べごたえがあるラーメンでした。「桜島」という超大盛りメニューもありますので、チャレンジしてみたい方はぜひ行ってみてください!

 

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参考 福岡の二郎系インスパイア系ラーメンのお店10選!博多・久留米・小倉の次郎系なるほど福岡

 

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