【食レポ】期待を絶対に裏切らない、豚骨ラーメンの超王道『大砲ラーメン』| 天神今泉店

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久留米ラーメンは、豚骨ラーメンの元祖とも言われています。

そんな久留米ラーメンの中でも超王道と言えるのが、『大砲ラーメン』でしょう。
博多の豚骨ラーメンと比べても豚骨の匂いが際立っているのに、脂がしつこくないからさらっと食べられてしまう…。
お酒の〆にぴったりなラーメンです。

今回は天神からほど近い、『大砲ラーメン天神今泉店』に行ってみました。

店舗外観

店内は全席カウンターで、席数もかなり多め！お昼時にお店の前を通ると行列ができていることもありますが、これだけ席数があれば回転も速そうですね。

ラーメン以外にも生ビールとおつまみのセットやチャーハン、明太子ごはん、ワンタンメンなどメニューも豊富です。醤油とんこつラーメンは、天神今泉店だけのオリジナル商品みたいですね。

ちなみに意外と嬉しいのが『ミニラーメン』です！お酒を飲んだあとに、ちょっとだけラーメンが食べたくなったとき…。半分くらいのサイズで出してもらえるのは、すごくありがたかったりします♪

今回は『昔ラーメン』を注文してみました。

『昔ラーメン』には豚脂の揚げ玉、通称“カリカリ”が入っていて、これは久留米ラーメンの特徴でもあります。
ラーメンにコクと風味を足してくれるので、ちょっとこってり目のラーメンが好きな方にはオススメです！

大砲ラーメンの特徴は、何と言っても強めな豚骨の香りです。豚骨をしっかりと炊き上げて作られたスープからは、博多ラーメン以上の香りが漂います。

スープを口にすると、豚骨の重厚な香りが広がります。見た目よりも脂っぽさがないので、しつこさは感じません。『まろやかさ』と『強烈さ』を兼ね備えた豚骨スープですね♪

麺は細ストレートですが、博多ラーメンの麺よりも若干太目でしょうか。固めにすることで小麦の風味も楽しめます。

実は餃子を追加で注文してしまいました…。
お向かいに座っている方の餃子がチラっと見えて、あまりに美味しそうだったのでつい…。

餃子は小ぶりな一口サイズで、パリッとした皮が香ばしくてたまりません。
中の餡にもしっかり味が付いていて、舌触りはなめらか。皮とのバランスが最高です！

夜に来ていたら、絶対にビールが欲しくなりますね♪

今回は天神今泉のお店に行きましたが、西中洲にも店舗があるので、中洲で飲んだ〆に食べたいときには西中洲店のほうが行きやすいかもしれません。

住所	〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉１丁目２３−８７００８
電話番号	092-738-3277
営業時間	11時00分～22時00分
定休日	なし
アクセス	天神駅徒歩1分
駐車場	なし
公式サイト	大砲ラーメン[公式サイト]
Instagram	#大砲ラーメン
周辺情報	レンタカーを使うならこちら周辺のグルメ情報はこちら周辺の遊びスポット・体験スポットはこちら周辺のホテル・宿泊先はこちら