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【食レポ】あの名店『ShinShin』の天神本店へ。パンチのある香りの“飲み干したくなるスープ”と、素麺並みの極細麺の相性が絶妙!

『ShinShin』の天神本店

今や店舗数も増え、テレビで紹介されることも多いShinShinですが、本店はここ天神。昔からあるだけあって、お昼を外して行ったにも関わらず店内は超満員でした!

 

お店の外観

『ShinShin』の天神本店

 

 

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店内の雰囲気

『ShinShin』の天神本店

今回は16時という中途半端な時間におじゃましたんですが、店内はこの様子…。お昼時じゃないのにすごい…!

そして有名人のサインも壁いっぱいに貼られていました!

 

 

メニュー

『ShinShin』の天神本店

『ShinShin』は意外とメニューもいろいろあって、ラーメン以外にちゃんぽんや焼きらーめん、らーめんちゃんぷるー、やきめし、油そばなども。それ以外に屋台メニューのおつまみなんかも充実しています。

 

今回は煮卵入りらーめんを注文してみました!

ラーメン

  • 測らShinShinラーメン 700円
  • チャーシューメン 890円
  • 煮玉子入りラーメン 790円
  • 全部のせラーメン 950円
  • ネギラーメン 790円
  • 高菜ラーメン 790円
  • カンキムラーメン 890円
  • 替玉 150円

 

セット

  • ShinShinセット 900円
  • 餃子セット 1,000円

ちゃんぽん

  • 博多もっちゃん 990円
  • みそちゃんぽん 890円
  • ちゃんぽん 850円
  • 激辛ちゃんぽん 890円
  • とまちゃんぽん 920円
  • すきちゃん 970円

 

そ他麺類

  • 博多皿うどん 820円
  • ソース焼きそば 790円
  • 焼きらーめん 820円
  • 明太焼きらーめん 840円
  • らーめんちゃんぷるー 890円
  • 油そば 760円
  • 油そば 760円

『ShinShin』の天神本店

『ShinShin』の天神本店

 

ShinShinならではの麺の細さと、スープの味わい深さ!

『ShinShin』の天神本店

ShinShinのラーメンは、シンプルながらもスープと麺の完成度が高いラーメンです。

 

見た目やトッピングは至ってオーソドックス。ですが、運ばれてきた瞬間から立ち上るのは、豚骨のしっかりとした香り!

『飲み干せるスープ』を掲げているだけあって、豚骨の香りは確かにパンチがありますが、イヤな臭みやクセを感じる香りではありません。

 

スープを口に運ぶと、ShinShinならではのクリーミーな豚骨の風味が口いっぱいに広がります。

おいしい…。

クリーミーかつパンチはありますが、それでいて後味もすっきりめ。だからこそ飲み干したくなるんでしょうね♪

 

『ShinShin』の天神本店

ShinShinの麺は、ほかの豚骨ラーメンと比べても面が細め。普通の豚骨ラーメンが冷や麦くらいの細さだとしたら、ShinShinは素麺くらいの細さです。

 

細いからこそスープがより麺に絡み、口に運んだときに豚骨の香りがふわっと広がってきます。また麺を噛んだときの歯切れ・歯ごたえも、細さゆえに強めです。

『ShinShin』の天神本店

こちらが味玉。

シンプルな味付けですが、とろっとした黄身がクリーミーなスープによく合う!

 

そうこうしているうちに、餃子も運ばれてきました!

『ShinShin』の天神本店

皮目はパリッと焼かれ、中は餡がふわっと。あっさりめの味なので、ラーメンとの相性もバッチリです!

夜だったらビールと一緒に食べたい…!

 

ShinShinは、ラーメンランキングでも常に上位にあるお店です。テレビや雑誌などのメディアで取り上げられることも多いですし、最近では『めんたいぴりり』とタイアップもしていました。

長く愛され、人気店であり続ける。その理由は、食べると分かります。博多ラーメンの代表店とも言えるShinShin。ぜひ天神本店に足を運んで食べてみてください!

 

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ShinShin天神本店の詳細・アクセス

住所〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神3丁目2−19 1F
電話番号092-732-4006
営業時間11時00分~2時30分
定休日日曜日
アクセス西鉄福岡から徒歩10分程度
駐車場なし
公式サイト公式サイト
InstagramShinShin天神本店

感想・口コミ

ふー

やっぱりShinShinのラーメンは安心しますね。長く福岡で食べ、愛されてきた味は本物です。

 

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