【食レポ】臭みがないのに、とにかく濃厚。正統派博多ラーメンを食べたいなら、『らーめん二男坊』の博多本店へ！

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テレビや雑誌などでも紹介されることが多い、『らーめん二男坊』。ご存じの方も多いと思います。今回は博多駅から歩いてすぐのところにある、博多本店におじゃましました！お店はコンフォートホテルのビルのすぐ裏手にあります。

お店の外観

お店は博多駅から塗布すぐの場所にあります。

博多駅という土地柄もあるのか、店内にいたのはほとんどが外国人のお客さん。外国の方にも人気なお店とは…すごい。なんとなく外国の方は一蘭や一風堂によく行くようなイメージを勝手に持っておりました…。

店内はカウンターとテーブルが2卓ほど。それほど広くはありませんが、回転は速そうです。

メニューはこんな感じです。基本のラーメン以外に油そばや餃子、ご飯ものなんかも豊富みたいですね！もちろんお酒も飲めます♪

メニューを見る

らーめん二男坊

油そばが気になるところですが、やっぱり最初はラーメンから。今回は一番写真が大きい、『半熟煮卵らーめん』を注文してみました！

こちらが半熟煮卵ラーメン。具材も見た目もオーソドックスですが、すでにスープの濃厚さが分かるクリーミーな色味です。

立ち上る香りがなんとも特徴的。これだけ濃厚な見た目にも関わらず、豚骨特有の臭みが、ほとんどありません。

濃厚であればあるほど豚骨臭さは出やすくなりそうなものです…。

何はともあれまずはスープを頂いてみます。

…！？

見た目通り臭みがない！

口当たりは濃厚でクリーミーそのもの。時間をかけて煮込まれたことが分かりますが、不思議なくらいにイヤな豚骨臭を感じません。

これこそが二男坊ならではの味であり、男性だけでなく女性からも支持される理由なんでしょう。

そして麺です。噛むと歯切れが良い、まさに博多の麺。小麦が香ってきます。麺が美味しいと替え玉がより楽しみになりますね！

トッピングの主役、煮卵。とろっとろの半熟具合はベストです♪
「色味が少し白いので薄味なのかな？」と思いましたが、ちゃんと味もしみ込んでいておいしい！

こちらがチャーシュー。御覧の通り、デカいです…。しかもこのチャーシュー、ちょっと炙ってあるのか、香ばしい！普通のチャーシューと思って食べると香ばしさを感じられて、なんだかちょっと幸せです…♪

さて美味しい麺をもう一度いただきたいので、やっぱり替え玉です！替え玉用のタレをかけて…

紅ショウガをどさっと乗せていただきます！紅ショウガはちょっと甘め？でも、スープ自体が少し甘めの風味なので、絶妙にマッチしている気もします。

替え玉の麺は少し固め。だからこそ麺の歯切れや風味がより感じられます！まずはスープを楽しんで、そして替え玉で麺を楽しむ。そんなラーメンだった気がします！

ということで今回のラーメン二男坊は、濃厚なのに臭みがなく、老若男女が食べやすいラーメンでした！

ご家族や恋人、友人、いろんな方とぜひ行ってみてください♪