福岡空港近く。ロードサイドでアクセス抜群！席数も多くて入りやすい『博多一幸舎空港南店』へ。

泡系ラーメンのパイオニアといえば、『博多一幸舎』。今や博多ラーメンのジャンルの一つになり、多くの人から愛されるお店です。

現在は福岡だけでなく全国にお店を構えていますが、今回訪れたのはここ『博多一幸舎空港南店』です。福岡空港からほど近く、福岡南バイパスにあるお店です。

駐車場もあり、お店も広く、アクセスもいいので、車で福岡周辺に行く際に寄りやすいのも嬉しいですね♪

お店の外観

離れた場所からでも分かる、大きく目立つ『一幸舎』の文字！もともとは一幸舎のドライブインがあったようなのですが、少し前にリニューアルしたようです。

店内はカウンターとテーブルが3卓、合計40席ほどの広さ。お昼時は並んでいるのをよく目にしますが、回転がかなりはやいのですぐに座れると思います！

『博多一幸舎』ならではの泡系ラーメンのほか、甘系や焦がしニンニクを使ったもの、ピリ辛、サイドメニューのチャーハンや餃子などかなりメニューが豊富！

また、空港南店限定で、ごはん類を注文したら無料で温玉がもらえるようです♪

今回はやっぱり人気No.1の味玉ラーメンを注文しました！

こちらが一幸舎の泡系ラーメン。食欲をそそる豚骨の香りです！単にすっきりした食べやすそうな香りではなく、豚骨ならではの少しクセのある香りがなんともいえません！

見てください、この泡！最近では泡系のお店も増えていますが、やっぱり泡系といえばここ『一幸舎』。豚骨を特殊な製法で煮込むことで泡立つそうなのですが、しっかり炊き込んでいるからこその旨味や風味が凝縮しています。

一口頂くと、口の中に豚骨のパンチのある香りが広がります！おいしい！

ちなみに豚骨特有の強い香りはあるものの、臭みやイヤな風味は一切なし。これが一幸舎のすごいところです。ただ煮込むだけでは臭みやえぐみが出てしまいますが、それを出さないようにしっかりと炊き込んでいます。

麺は細ストレート。少しだけ平打ち、もしくは四角っぽい形状の麺で、これが丸い面よりスープに絡むんです。

固めで注文したので、食感はかなりガッシリ！ぶつぶつと噛むほどに口の中で小麦の風味が広がります。

チャーシューは大判のバラ肉！かなり柔らかめに煮込まれていて、ジューシーです！

トッピングの味玉はまるごと1個。ぷるぷるの玉子を噛むと…。

とろっとろの黄身が出てきます！味玉の色味は薄めですが、味はしっかりめ。インパクトの強いスープに負けないように味付けされています。

ちょっと食べ進んだところで替玉を注文！オーダーしてから30秒くらいで来ました。

替玉をするなら高菜で味変を！ということで、高菜や生姜などはセルフコーナーで取り放題です。

替玉と高菜をラーメンのスープにイン！一幸舎の高菜はピリッと辛みも強く、また一味違うラーメンになります♪ご飯にも合いそうでおいしい！

ということで、替玉も完食しました！普段は車で移動することが多いので、空港近くのアクセスが良い場所にあるのは嬉しいですね♪

博多駅からも車だと10分掛からないくらいなので、お近くを通る際はぜひ！

住所	福岡県福岡市博多区西月隈3-15-8
電話番号	092-475-0078
営業時間	[平日] 10:00～21:00（L.O. 20:30） [土・日・祝] 9:00～21:00（L.O. 20:30）
定休日	無休　※年末年始休みあり
アクセス	西鉄バス二日市バス 43 西月隈三丁目徒歩3分（210m）福岡南バイパス西月隈交差点すぐ
駐車場	あり　無料　20台程度
公式サイト	公式サイト
Instagram	公式Instagram